封閉式循環(huán)水養(yǎng)殖的定義:
封閉式工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖屬于高度精養(yǎng)的養(yǎng)殖方式,可進(jìn)行無季節(jié)性的連續(xù)生產(chǎn)。配套現(xiàn)代化水質(zhì)處理設(shè)備來人工控制水體的水質(zhì)、水溫、水流、溶氧、光照、投餌等指標(biāo),以營造出*適宜養(yǎng)殖品種生長和發(fā)育的生態(tài)條件,使養(yǎng)殖品種的繁殖、苗種培養(yǎng)、商品魚的養(yǎng)殖等各個(gè)環(huán)節(jié)都處在人工控制的水體環(huán)境中。與傳統(tǒng)養(yǎng)殖模式相比,封閉式工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖既保護(hù)生態(tài)環(huán)境,又保證食品安全。
封閉式循環(huán)水養(yǎng)殖主要特點(diǎn):
一、養(yǎng)殖水體重復(fù)利用,養(yǎng)殖用水量減少120-1600倍;
二、養(yǎng)殖密度高,單位面積產(chǎn)量相比池塘養(yǎng)殖提高20~80倍;
三、生產(chǎn)效率高,養(yǎng)殖周期縮短2~6倍,做到低餌料系數(shù)和高資源利用率;
四、外來污染源和病原體的危害降低到小程度,降低了養(yǎng)殖病害風(fēng)險(xiǎn),提高了產(chǎn)品成活率;
五、生產(chǎn)打破季節(jié)和區(qū)域的限制,養(yǎng)殖種類選擇度較大;
六、產(chǎn)品質(zhì)量具有高度可控性和可追朔性;
七、勞動條件好,生產(chǎn)環(huán)境大大提升;
八、不污染環(huán)境,符合節(jié)能減排環(huán)保政策要求,得到國家政策扶持;
封閉式循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)的組成:
水動力設(shè)備(水泵、風(fēng)機(jī))
過濾設(shè)備(TH-YZ水產(chǎn)養(yǎng)殖水處理設(shè)備)
生化系統(tǒng)
紫外線殺菌消毒設(shè)備
恒溫設(shè)備(熱泵、加熱棒)
養(yǎng)殖魚池
水質(zhì)檢測設(shè)備
中國封閉式循環(huán)水養(yǎng)殖的發(fā)展機(jī)遇
一、行業(yè)規(guī)模:基數(shù)大且需求持續(xù)增長
1、水產(chǎn)捕撈資源近乎枯竭,養(yǎng)捕比例已達(dá)71:29;
2、中國為水產(chǎn)養(yǎng)殖超級大國,占全球水產(chǎn)養(yǎng)殖70%;
3、水產(chǎn)品作為主要蛋白質(zhì)來源,需求不斷增長;
二、資源制約:難以擴(kuò)大的養(yǎng)殖面積
1、水資源:中國天然養(yǎng)殖水資源貧乏;傳統(tǒng)養(yǎng)殖模式頻繁換水,嚴(yán)重浪費(fèi)水資源;
2、污染:內(nèi)陸河流、湖泊大量污染,近海幾乎全部污染;
3、土地:傳統(tǒng)水產(chǎn)養(yǎng)殖與人類爭地問題受到重視,多地已禁挖新塘;
4、天災(zāi):不僅僅是臺風(fēng)、赤潮,新型疫病常引發(fā)大面積減產(chǎn);
5、不同地區(qū)氣候、海水水源條件及運(yùn)輸成本,導(dǎo)致部分品種較大價(jià)差;
三、環(huán)保政策:部分傳統(tǒng)養(yǎng)殖模式的“滅頂之災(zāi)”
1、為保證需求,中國一直沒有對養(yǎng)殖行業(yè)污染采取懲罰性措施,2014年8月史上zui嚴(yán)環(huán)保法出臺,傳統(tǒng)養(yǎng)殖模式的“無成本排污”難以為繼;
2、政府正探索設(shè)立生態(tài)補(bǔ)償制度,區(qū)域性環(huán)境資源交易平臺逐漸形成;
四、食品安全:藥殘超標(biāo)較為普遍
1、中國對節(jié)能、環(huán)保、食品安全的立法和執(zhí)法不斷加強(qiáng),政府開支占比不斷加大;
2、水質(zhì)病害日益增多,傳統(tǒng)養(yǎng)殖大量、長期投入藥物以規(guī)避風(fēng)險(xiǎn);
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